Skivplogar kan delas in i två huvudtyper baserat på skivmonteringsmetoden: ordinarie och vertikal. Både vanliga och vertikala tallrikplogar har en 10 grader –30 graders vinkel mellan tallrikens roterande plan och färdriktningen, vilket tjänar till att pressa jorden och förbättra tallrikens förmåga att penetrera marken. Det roterande planet för en vanlig tallriksplog är inte vinkelrätt mot marken utan något lutande och bildar en vinkel mellan det roterande planet och den vertikala linjen, typiskt cirka 30 grader –45 grader. Lutningsvinkeln i en vanlig tallriksplog representeras av den spetsiga vinkeln mellan tallrikens horisontella diameter och färdriktningen. Denna vinkel gör att skivan lätt kan skära i klumpar och lyfta dem innan de vänds. Skivplogar har i allmänhet en skrapa monterad på den övre baksidan av skivans konkava yta för att förhindra vidhäftning av jord. Den krökta ytan på skrapan hjälper också till att vända klumparna.
Vertikala tallriksplogar har ett roterande plan vinkelrätt mot markytan, med endast en lutningsvinkel och ingen lutning. Vertikala tallrikplogar har mindre tallrikar, men en enstaka plog kan ha ett stort antal tallrikar (stora vertikala tallrikplogar kan ha 30-40 tallrikar), främst för grund jordbearbetning och stubbborttagning. De kan också utrustas med utsäde och gödselboxar för kombinerad jordbearbetning, sådd och gödsling.
Till vanliga tallriksplogar hör även dubbelriktade tallrikplogar som kan luta åt vänster eller höger. Plogbalken, som monterar plogstocken, kan svänga horisontellt i förhållande till plogramen för att anpassa sig till tallriksvändningen. Reverseringsmekanismen kan vara mekanisk eller hydraulisk. Dubbelriktade tallriksplogar ser till att jordklumparna alltid vänder åt ena sidan av åkern, vilket ger en slät yta utan fåror.
Skivplogar av-typ utvecklades i vissa länder på 1980-talet. Drivs av traktorns kraftuttagsaxel- roterar en grupp skivor med cirka 120 rpm, vilket ger bra jordbearbetning och jord som bryter upp. De är särskilt effektiva när det gäller att utnyttja traktorkraften vid bearbetning av våt mark eller risstubbfält.
